Saucisson sec pur porc agrémenté au foie gras
Fabriqué à partir de viande et gras de porcs nés, élevés et nourris dans les Hauts de France. Emballé sous vide, garantie fraîcheur et qualité. Produit artisanal affiné lentement dans nos séchoirs au pied de la forêt d'Eperlecques dans le Pas-de-Calais
Comme une bonne bouteille de vin ouverte la veille, retirez moi de mon sachet et laissez moi à température ambiante pour que je délivre toute ma saveur.
Si vous désirez que je sois plus dur, laissez moi quelques semaines en dehors du sachet à température ambiante, je durcirai naturellement
Saucisson sec agrémenté au foie gras
Composition : viande et gras de Porc des Hauts de France 94%, foie gras 8g/kg, sel, lactose, dextrose, épices, ferments lactiques conservateur : salpêtre, boyau collagène comestible. Produit sujet à dessiccation
A consommer de préférence dans les 6 mois
